Frank Denecke
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Kurzer Hagen 18/20
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Der Säure-Basen-Haushalt



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Säurebestimmung mit Harnteststreifen

Zur Feststellung des persönlichen Säurezustandes eignet sich die ständige Säurekontrolle des Harnes mit geeigneten Teststreifen aus der Apotheke.

     
5,2
5,5
5,8
Völlig auf säurebildende
Ernährung verzichten
     
6,2
6,5
6,8
Einnahme basischer Kost beibehalten
     
7,0
7,4
Einnahme basischer Kost etwas herabsetzen

Es sollte angestrebt werden bei den über den Tag verteilten Messungen des Harns (Papierstreifen kurz in den Harnstrahl halten) möglichst dauerhaft eine grüne Verfärbung des Teststreifens (ph-Wert zwischen 6,5 und 7,0) zu erreichen.
Sollten die Messwerte unter den ph-Wert von 6,2 absinken, sollte ganz auf säurebildende Nahrungsmittel (Gruppe III, Basischer Einkaufszettel) verzichtet werden bis sich die gemessenen Werte wieder in dem empfohlenen Bereich zwischen 6,4 und 7,0 befinden. Zu einem schnelleren Erreichen dieser Werte kann auch die vorübergehende Verwendung von sog. Basenmischungen sinnvoll sein.
Eine kurzfristige Blaufärbung ist bedenkenlos, da sich das Säure-Basen-Gleichgewicht durch eine geringfügige Erhöhung von nicht basischen Nahrungsmitteln sofort wieder einstellt.

In unserer Apotheke halten wir ein Basenpaket mit
folgendem Inhalt zur Abholung bereit:
  • Informationen zum Säure-Basen-Haushalt
  • einem "basischen Einkaufszettel" mit Ernährungshinweisen
  • Harnteststreifen zur Messung Ihrer Säure-Werte

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Verantwortlich für die Texte "Ernährungshinweise und
Informationen zum Säure-Basen-Haushalt (Ernährung
und Gesundheit)" und "Ernährung und Krebs" ist:
Dr. Fred Martin
Apotheker und Lebensmittelchemiker
dr.fred.martin@arcor.de


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