Frank Denecke
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  Beispiele/Anleitung zu einer basischen Ernährung

Glas Wassermorgens

  • nüchtern ein Glas zimmerwarmes basisches Mineralwasser
    (Gerolsteiner, Apollinaris u.a.)


Frühstück

  • Auswahl: Vollkornbrot, Bio- o. Diätmargarine, biolog. Aufstrichpasten (Allos, Streich, Tartex u.a.), frischer Obstsalat, geschnittener Apfel, Vollkornmüsli, Joghurt
  • Kräutertee ohne Zucker, grüner Tee

(möglichst kein Weißbrot, keine Wurst, kein Quark, wenig Marmelade und Honig,
kein Kaffee, wenig schwarzer Tee)


vormittags

  • ObstZwischenmahlzeit mit Obst (Apfel, Banane, Apfelsine u.a.),
    Schnitte Vollkornbrot mit biolog. Aufstrichpaste (s.o.)
  • Kräutertee, Mineralwasser


mittags

  • Schwerpunktmäßig viel Kartoffel-/Gemüsemahlzeiten, Gemüseeintöpfe, Vollkornnudelgerichte, Naturreis, wenig Fleisch oder Fisch (ca. 2x pro Woche )
  • Getränke: Mineralwasser, möglichst basisch (s.o.), kein Alkohol,
    keine zucker- und coffeinhaltigen Getränke

Vollkornkekse
nachmittags

  • Vollkornkekse, Vollkornkuchen, Obstkuchen
  • Milchkaffee, Cappuccino


abends

  • Vollkornbrot mit Käse, Gemüse (Tomaten, Gurken, Oliven u.a.),
    warmes Essen wie Vorschläge mittags (s.o.)
  • Kräutertee, Grüner Tee, bas. Mineralwasser
  • wenig Alkohol (Wein, Bier) mindestens 3-4 Tage/Woche alkoholfrei,
    wenig Süßes
Sie können sich die Anleitung zu einer basischen Ernährung hier
als PDF (58 kb) herunterladen.

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