Alle das Krebsrisiko erhöhende Nahrungsmittel
bauen bei ihrer Verstoffwechselung vermehrt Säure
auf.
Alle das Krebsrisiko senkende
Nahrungsmittel bauen bei ihrer Verstoffwechselung nur wenig
oder keine Säure auf.
Vermehrt säurebildend
und krebsrisikoerhöhend:
Das Säure-Basen-Gleich-
gewicht stabilisierende Nahrungsmittel (basisch)
und krebsrisikosenkend:
tierisches Eiweiß
(Fleisch und Fleischwaren)
Weißmehlprodukte
Zucker
Kaffee/coffeinhaltige Getränke
Alkohol
Rauchen
Gemüse und Obst
Kartoffeln
Vollkornprodukte
Mineralwasser/Kräutertees
zusätzlich
säurebelastende weitere Faktoren:
Bewegungsmangel
Phosphate in Lebensmitteln
Stress
weitere positive Faktoren:
Bewegung/Sport
Möchten Sie weitergehende Ernährungshinweise und
Informationen zum Säure-Basen-Haushalt?
Hier finden Sie u.a. einen basischen
Einkaufszettel (auch
als PDF zum Herunterladen), eine Anleitung zur basischen
Ernährung (ebenfalls als PDF zum Downloaden) und Erklä-
rungen zur Feststellung des persönlichen Säurezustandes.