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Januar 2018
HASELNUSS

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HASELNUSS – CORYLUS AVELLANA
Pflanzenfamilie: Birkengewächse – Betulaceae
Blütezeit: Januar – März
Standort: Hecke Marienburger Höhe
Der Haselstrauch zählt botanisch zu der Familie der Birken­ge­wächse, was an der Ähnlichkeit der Blüten gut zu er­kennen ist.
Es befinden sich sowohl die männlichen wie auch die weiblichen Blüten, zwar getrennt, doch an einem Strauch.
Die männlichen Blüten werden bereits im Herbst des Vorjahres angelegt und sind den ganzen Winter über gut an den Zweigen zu erkennen. Sie blühen, je nach Verlauf des Winters, bereits im Januar und Februar, vor der Blattentwicklung, und stellen für Pollen­allergiker die erste Belastung des Jahres dar.
Der Haselnuss-Strauch ist eine alte Kulturpflanze und wird wegen seiner Nüsse weltweit angebaut.
Die Nüsse stellen ein wertvolles, vitamin- und mineralstoffreiches Nahrungsmittel dar und finden vielfach Verwendung zur Her­stel­lung von Lebens- und Genussmitteln (Nutella u. a.).
Auch sind sie für viele Tiere und Vögel eine wichtige Herbst- und Winternahrung.




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